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萝卜猪肺汤(1/3)
买回来的猪肺用水冲洗，用手抓出猪肺里面的脏气泡，洗到猪肺变白就可以了
把洗净的猪肺焯水，加姜、酒一起～焯完水后再盛出来清洗
把切好的胡萝卜、白萝卜、生姜、麦冬和焯好水的猪肺倒到砂锅内煲1个小时后再加花生煲半个小时即可