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红烧海蛎(配稀饭最美味)(
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将海蛎清洗干净,放一旁备用。
锅里放少许油烧热
将葱姜蒜切好,待油热后下锅爆炒!
闻到香味之后,倒入水,老抽,海蛎,料酒,盐,糖
然后小火闷煮一下,入入味,看到海蛎变黑色后,如果汤汁还很多,可以大火收汁,然后尝下味道如何,不喜欢可以再加点盐或糖。