一般选用陶瓷或玻璃杯冲泡花茶。陶瓷最能维持和发挥花茶的色香味。而玻璃杯可以看到花茶在杯中舒展的姿态，让人从味觉视觉上都得到享受。
第一泡：冲泡花茶的第一泡水温必须达到80~90度，花茶两朵，闷2-3分钟，否则容易出现茶泡不开的现象，此时微黄的茶汤正式玫瑰的精油部分，花瓣也还是带有紫色，不会完全变白。（若第一泡就用90度以上热水，则使精油瞬间挥发，浪费了玫瑰最精华的部分）
第二泡冲泡花朵可以用热一些的水，这样有助于将花朵泡开，内部营养释放出来，花朵也会由紫色渐渐转为白色，颜色的转变证明了药性的释放。两朵洛施玫瑰茶可以饮用一天，大家喝的不仅是精油、香气、味道，还有内部的茶多酚。
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