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红枣蛋糕 #补血甜品#(3/10)
新疆大枣6颗，特意附上重量作为参考，去核切成小丁状。不喜欢颗粒感的，可用榨汁机打成细粉。
找一个容器，打入鸡蛋2颗。（烤箱上下层165度，预热5分钟。）
加入过筛红糖，搅拌均匀。
加入橄榄油，搅拌均匀后，再加入红枣丁。
加入牛奶，搅拌均匀。
最后加入低筋面粉和泡打粉。
搅拌均匀后就是最后的蛋糕胚啦～
花花选用的是最小号的纸杯，正好装满16个哦～
烤箱上下层165度，烘焙时间20分钟。
取出冷却一下。配上红茶，就可以享受美好的周末下午茶时光啦～～