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红枣蛋糕 #补血甜品#(1/10)
新疆大枣6颗,特意附上重量作为参考,去核切成小丁状。不喜欢颗粒感的,可用榨汁机打成细粉。
找一个容器,打入鸡蛋2颗。(烤箱上下层165度,预热5分钟。)
加入过筛红糖,搅拌均匀。
加入橄榄油,搅拌均匀后,再加入红枣丁。
加入牛奶,搅拌均匀。
最后加入低筋面粉和泡打粉。
搅拌均匀后就是最后的蛋糕胚啦~
花花选用的是最小号的纸杯,正好装满16个哦~
烤箱上下层165度,烘焙时间20分钟。
取出冷却一下。配上红茶,就可以享受美好的周末下午茶时光啦~~