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水煮肉片(11/13)
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油菜抄一下
里脊切片 蛋清抓匀
反复用热油浇花椒和辣椒
出香味后辣椒花椒放一边待用
切碎
切碎
热油 放入葱姜蒜末，多放 出香味后加入水 ，水开了加入里脊肉 ，不要翻炒容易碎，等一会再翻。
可以出锅了
油菜放最底层，把肉片和汤一起倒入，再加上辣椒末，葱姜蒜末
最后再倒锅中一些油，等油热了浇在上面即可。
完成
完成