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粉粿(
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准备食材
胡萝卜切条榨汁备用
将冰糖、绿豆粉、胡萝卜汁倒进锅里搅拌均匀,上锅煮,等到液体冒泡并由粉白色变透明,在煮一分钟就可以关火
然后倒进容器里面放凉,夏天也可以放进去冰箱冷藏两个小时,味道更美味。
胡萝卜粉粿好了,也可以依个人口味把胡萝卜汁换成其它蔬果汁。