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干豆角蒸湘西腊肉(5/7)
腊肉洗净煮软
腊肉切片潦水去咸、干椒切细、干豆角热水泡20分钟拧干水备用
豆角干椒下锅炒香，放少量盐、鸡精、酱油
豆角炒好放碗底
腊肉下锅炒香放鸡精、少许酱油
腊肉盖在豆角上
高压锅压15分钟即可