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清蒸香喷喷大虾(1/3)
先洗好大虾，剥掉全部虾壳只剩下虾头部分，然后去除虾线，然后跟自己的喜好摆盘。可加入适量盐。
准备好姜丝跟蒜粒，放到盘中，准备开火清蒸，蒸15分钟左右就可以关火。
准备煮油，煮3分钟左右，关火，先把葱跟香菜加到蒸好的盘中，再倒入适量酱油，最后加入刚煮好的油爆香即可出炉。