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牛奶果冻(
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吉利丁片用凉白开水泡软
隔热水加热,加入细砂糖搅拌至糖融化
搅拌均匀
然后将吉利丁混合液加入到牛奶中,搅拌均匀
最后装入模具,放冰箱冷藏2小时以上
冷藏完之后,取出脱模,倒扣在碟子上即可
细腻嫩滑又爽口的牛奶果冻成品,完成。