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麻辣虾 超简单(0/4)
先把虾去头洗净，然后放到小盆子里加入盐，料酒适量，腌制20分钟后把多余的水渍倒掉
锅里放多点油，大火，然后放入虾进去炸
炸到虾蜷缩至两面金黄后就可以先起锅，我自己喜欢脆脆的，所以会炸久点会比较香~
锅里弄适量油，把切好的姜，青椒，辣椒，蒜头都放入爆炒至出香味后放入炸好的虾爆炒个4.5分钟就可以起锅啦！