麻蓉南瓜饼(4/4)
先把南瓜切薄片蒸熟，把蒸南瓜的水倒掉，(因为南瓜水分多，不倒掉的话要加很多粉)喜欢甜点的可以放点白糖，然后压成泥。
黑芝麻炒香加点白糖用料理机打成蓉，倒出来加点蜂蜜或炼奶搅拌成陷。
把面粉和糯米粉按1:3的比例加到南瓜泥里，和成不粘手的粉团。
抓一小团压扁包上麻蓉陷，两面按压做成饼的形状，平底锅烧热放进去煎到两面金黄。