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拌面(
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材料准备齐全
黄瓜,胡萝卜切丝胡萝卜出水
准备拌面的调料,蒜切碎放入碗里,生抽,酱油,麻油,盐,鸡精,糖,香醋搅拌均匀,备用
锅里做水开始煮面
面煮好过凉水(加点食用油防止粘,不放也可以)
煮好的面放入碗里,加胡萝卜,香菜,黄瓜,小葱,把之前调的汁浇两勺在上面拌匀即可
成品
很清爽是不是
开动啦
还做了油泼面
劲道