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老姜肉片汤（加蘑菇或木耳版）(2/5)
肥肉切好，姜丝切好
瘦肉切好，放点盐，放点蒸鱼油
菌子洗好
锅里放油，放肥肉炸一下，放姜，放点盐，炒一炒，放菌子（如果是木耳就放木耳），炒一炒。
放水进去煮开，开了一下之后就放瘦肉进去翻一翻就放点盐就关火，完成。