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参鸡汤(
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准备配料:葱姜蒜、香菇、金针菇、藕片、红枣、人参。
三黄鸡用水清洗去血水,放入适量盐、糖、料酒腌制十分钟
腌制好,把鸡肉,配料放入锅中,倒入不超过锅体80%的白水,开始煲汤。
四个小时,煲好!
盛一小碗尝尝