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参鸡汤(5/5)
准备配料：葱姜蒜、香菇、金针菇、藕片、红枣、人参。
三黄鸡用水清洗去血水，放入适量盐、糖、料酒腌制十分钟
腌制好，把鸡肉，配料放入锅中，倒入不超过锅体80%的白水，开始煲汤。
四个小时，煲好！
盛一小碗尝尝