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菇香牛肉意大利面(1/9)
待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分。
淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。
接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，剥皮。
接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，剥皮。
锅中将黄油融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。
然后放入切好的牛肉末；再加入蘑菇片、玉米胡萝卜火腿粒翻炒;
待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。
将酱汁与面拌匀即可。