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披萨酱(
3
/4)
西红柿
去皮西红柿
洋葱切小丁(洋葱忘记拍了),大蒜切沫
1、锅中放入黄油,待黄油融化后放入蒜末,洋葱,煸炒出香味。 2、加入西红柿丁,继续翻炒,加入少许盐,继续翻炒至西红柿返沙 3、翻炒至汤汁浓稠,加入香草碎(百里香,罗勒叶)。即可出锅。 自制的无添加披萨酱就做好了。 这个酱也可以用来做意面,加上白玉菇丁,味道更好些。家里没有了,就没有加。