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樱花芝士蛋糕(9/10)
奥利奥饼干放入料理机中打碎。
黄油隔水融化后拌入饼干中，压实在6寸底模上，放入冰箱冷藏。
吉利丁片用水泡好，放入奶油奶酪、酸奶、淡奶油中搅拌均匀。
然后放入草莓味儿的糖浆给蛋糕糊上色。
搅拌均匀后取出冷藏中的模具，倒在奥利奥之上，模具上部留一定空间，然后再入冰箱冷藏至少3小时。
盐渍樱花用水泡开，中间换两次水，彻底去除咸味，两片吉利丁片用雪碧泡开。
取出冷藏3小时后的模具，将雪碧吉利丁液倒入在上边。然后把樱花放入其中做点缀，然后再入冰箱，冷藏至少3小时。
冷藏后取出，大功告成。
味道和样貌都是棒棒地。
不由得引的你垂涎欲滴。