杏鲍菇鸡肉(
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杏鲍菇切片,烤好的鸡腿,撕成块
大料,花椒,葱花炝锅,下杏鲍菇,等油充分被杏鲍菇吸收后,顺着锅边加半碗凉水。等到蘑菇变软,中小火翻炒
放一小勺糖,生抽,海鲜酱油,鸡肉放锅中,等到颜色变深后,加点盐,大火收汁
最后喷一点醋提味