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渣海椒土豆(
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在外面买的渣海椒,土豆去皮洗净,葱姜洗净,肉洗净
葱切末,姜切末,同时土豆切小块儿,放沸水里煮,软至筷子可以戳进去。肉切末
锅烧热,放油烧热,放姜炒香加入肉末翻炒至变色,加入渣海椒,翻炒均匀
放入土豆,翻炒,加蚝油,胡椒粉,花椒油,老干妈,翻炒均匀。
撒上葱花,出锅即可