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苹果啤酒鸡(4/5)
做一人一顿的量,所以只需要1/3的苹果和洋葱
鸡腿切块加酱油,蚝油,料酒生姜调味,苹果洋葱切块
坐锅,点小火,倒入鸡块翻炒断生
加入苹果洋葱和啤酒,开小火炖煮,最后开大火收汁。
从准备到上桌只需三十分钟,由于加了啤酒,鸡肉已经酥烂。苹果有甜味,不再另加糖,啤酒加热后,酒精已完全分解,不喝酒的也能吃。٩(๑^o^๑)۶