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儿童辅食 鸡肉肉松(2/8)
鸡肉切丁，冷水下锅焯一次水洗去浮沫和脏水，放入高压锅内炖烂。
炖好的肉放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
面包机启动肉松搅拌功能。
一勺蚝油加一勺生抽拌匀。
将酱汁倒入面包桶内一并搅拌。
肉松搅拌过程中，可观察状态，不必完全依靠面包机的时间。
搅拌至干燥、蓬松即可。
不要另外加盐喔，因为蚝油中的盐分足够了。