微波炉烤茄子(4/5)
调汁，加入老抽，生抽，蚝油，油辣椒，姜末，蒜蓉，搅拌均匀
茄子洗净，去蒂，放入微波炉，高火叮3分钟（我用的茄子比较小，具体时间根据茄子的大小来定）
将叮好的茄子切开，放入盘中
茄子刷上事先调好的汁，放入微波炉在叮两分钟
取出茄子，撒上葱花，大功告成。