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有内容的红烧狮子头(
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小藕,剁、剁、剁,如图就可以啦
藕、肉、盐、草果粉、小粉混合,随意放佐料,我做菜比较随性不喜欢按单位计量来算。
我拌、我拌、我再拌,结果如图
锅里放油多放些,反正要没过圆子就好
我喜欢一切都纯手工,炸肉圆
每次炸肉圆我总会想起那句“谁主沉浮”
炸成这样捞起来晾着,肉圆成品
忘了照辅料,抱歉,抱歉,西红柿、姜、蒜全切成丁备用
酱子,蒜、姜、干辣椒爆炒出香味,哇!满屋子的蒜香味
西红柿倒进去,酱油倒进去,炒炒炒
水倒进去,圆子倒进去,放一点点盐,盖上盖子大火至涨转中火煮,收汁即可哦
当当当,放上葱段就酱子。开次吧,你学会了吗?