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清汤(4/4)
先把肉剁碎，加盐、淀粉拌匀。
榨菜切丁。
包馄饨。
榨菜炒熟装碗，锅放水，水开下包好的馄饨，再次水开加小碗水，重复三次，调料放入一个大碗（酱油、醋、油、辣椒末、鸡精、葱花、榨菜）。馄纯煮好捞入大碗。