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黑凉粉(
0
/4)
取20克凉粉加入75克水 1:3.75的比例 搅拌至充分溶解 凉粉品牌:双马 速食凉粉
锅内放入425克水 大火烧开 转小火 加入调至好的原液 用勺子顺时针方向搅拌 至煮沸 贴士: 1.水的参考值:加入原液的4.4倍水 这个比例制作出来的浓度合适 2.用木勺搅拌防止粘锅
出锅装入器皿中 待自然凉 放入冰箱冷藏 凉粉就制作完成 盛放容器使用环保材质最好
吃的时候 拿出来 切成小块 加入提前准好的黄冰糖水 即食 也可以加入其它食材:凉茶、薄荷水、蜂蜜、桂花等会有不同风味 盛放容器使用环保材质最好