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椰香可露丽(2/15)
牛奶和黄油放在锅中煮沸
低粉、糖粉、海盐拌匀
全蛋和蛋黄打散，加入2中
再加入煮沸并稍稍降温的牛奶，轻轻搅拌均匀
倒入黑朗姆酒，轻轻拌匀
面糊过滤，静置至常温
覆盖保鲜膜，冷藏24-48小时，等待面糊熟成
模具刷上液体黄油
将模具倒扣在烤箱中层的烤架上，烤盘垫上锡纸放在烤架下面，烤箱180度，让多余黄油流下
面糊装入模具，烤箱下层，上下火240度，烤15分钟后，降温至190度，继续烤45分钟，至表面深棕色，出炉脱模，放在晾网上冷却