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牛奶布丁(3/10)
准备材料
将吉利丁片剪成小片,在凉开水中浸泡
直至泡软
隔水加热,融化后关火
加入白砂糖,搅拌成糖水
将糖水倒入牛奶中,搅拌均匀
倒入挞模,放入冰箱冷藏2小时,直至凝固。
用电吹风在挞模周围吹两圈
倒扣就可以轻松脱模
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