豆角西红柿焖面(5/6)
准备好材料,四季豆掐成小段,番茄切成小坨,辣椒葱蒜切圈
水烧开,煮面条。另一边锅烧热,下油,然后下大葱蒜辣椒爆香
炒出香味以后加入四季豆,翻炒
加番茄,翻炒,加入适量盐,蚝油,花椒油,孜然粉,翻炒,多炒一会儿,炒至西红柿完全软烂出汁,豆角变扁
捞出旁边的面条沥干,加入锅中,翻炒均匀,最后我加了中午剩下的肉片,再翻炒
撒上葱,出锅。