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暖胃皮蛋瘦肉粥(2/4)
里脊肉切肉丝，原谅我切的有点大了，放入胡椒粉，盐，料酒，食用油腌制十分钟
大米和糯米放一起洗干净后倒入少许油搅拌均匀，姜切成姜末，葱切葱花，皮蛋切丁备用
米粥小火熬到半小时的时候，稠度差不多了，稠一点好，放入肉丝葱姜皮蛋，再熬十几分钟，关火。盐味按照自己的口味再添加，肉里有盐了。
再切点葱花撒点粥上，美观，呵呵