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烤茄子(
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肉切碎,加一点酱油,盐 有料酒耗油的话放一点,没有也没事 然后放地瓜粉拌一拌
放油,捣碎,翻炒 喜欢辣放点辣,不喜欢就算了
放油,炒蒜,一点生抽,酱油,盐 放老干妈,肉,炒一会儿
切茄子,刷油,放不放辣随便你自己 200℃20分钟 烤盘放点水
肉末酱铺上 再入烤箱180℃ 10分钟