烤茄子(
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肉切碎，加一点酱油，盐 有料酒耗油的话放一点，没有也没事 然后放地瓜粉拌一拌
放油，捣碎，翻炒 喜欢辣放点辣，不喜欢就算了
放油，炒蒜，一点生抽，酱油，盐 放老干妈，肉，炒一会儿
切茄子，刷油，放不放辣随便你自己 200℃20分钟 烤盘放点水
肉末酱铺上 再入烤箱180℃ 10分钟
