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浇汁山药盒#爱的味道#(
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山药去皮切片,胡萝卜、海带切末
胡萝卜碎和海带末加入剁好的肉馅中, 加生抽、盐、白胡椒粉和蚝油调味,搅拌均匀
取两片山药片,放入淀粉中蘸粉,蘸粉的两侧朝内 酿入肉馅,稍压整形成山药盒
上锅蒸20分钟
将蒸熟的山药盒取出,滤出汤汁,利用滤出的汤汁,将芦笋煮熟(约一分钟左右),可加入少许水 最后用淀粉勾芡
盘底铺一层芦笋,将山药盒摆放在上面,浇汁即可