葡式蛋挞(
4
/7)
准备好7个蛋挞皮。
3个鸡蛋取蛋黄备用。
淡奶油里加入细砂糖搅拌至溶解。
加入纯牛奶搅拌片刻。
加入蛋黄和低粉充分搅拌均匀。
然后过滤一下搅拌好的蛋挞液。
将蛋挞液倒入蛋挞皮里，装7分满即可。放入预热好的烤箱，200度烤25分钟左右。
