干烧带鱼(
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干烧带鱼,所需食材
把刀鱼切断,加入姜丝蒜末,料酒,少量的盐,腌制一会
把带一段放在面粉里,均匀的裹上面粉
锅内放油,中火煎两面金黄捞出
锅内放油,加入蒜末,郫县豆瓣酱,糖酱油料酒,翻炒
把糖炒化
放入带鱼,加水,放点白醋,适量的盐,烧开,收汁时加入香菜
一道美味的干烧带鱼就做好了,快来试试吧,酸甜可口,还带点微辣,是一道很好的下饭菜