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经典意大利肉酱面（最简单上手版）(1/6)
锅中放入少量黄油，加入切好的洋葱碎和蒜碎。尽量切成均匀的小方块。煸炒至洋葱和蒜散发香味，且色泽金黄即可。
把切好的肉末加入锅中和之前煸炒的蒜和洋葱一起翻炒，最好是牛肉，也可用猪肉或者猪肉牛肉混合。至肉沫断生。
切好的番茄碎放入锅中一起炒5分钟。
加入意面酱（如果没有可用番茄酱。）但是意面酱风味更好。
加入罗勒干，黑胡椒，盐，味精。所有材料开后2-3分钟可起锅。意面酱就做好啦。
水烧开后面呈放射状放入锅中，没入水中，放入一小勺盐。煮10分钟软硬度刚好，沥干水分，把意面酱放在面上，洒上干罗勒即可。