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10分钟制作葡式蛋挞(1/4)
将蛋挞皮从冷冻室拿出，放置20分钟使其解冻
准备好蛋挞水需要的原料
将牛奶中加入砂糖，小火加热直到砂糖完全融化，将牛奶液放置不烫手后依次加入淡奶油，炼乳，蛋黄液，充分搅拌后，最后加入吉士粉，充分拌匀，过筛，放置一边备用。
将蛋挞水倒入挞皮到三分之二处，烤箱上下火210°预热5分钟，将烤盘放到烤箱中层，上下火210°烤18分钟。蛋挞表面焦黄即可