鸡腿剔下几块肉，切肉丁，其余剁块，放些酱油，料酒腌一下

洋葱切丁，土豆切丁，胡萝卜切片，装好

烧锅放油，放葱花，放鸡肉炒，可以多炒一下。把所有菜放进去炒一下。放水，没过鸡和菜。开始放调料，咖喱粉可以适量，我是给儿子吃，所以放的少，图片看起黄色的是因为油的原因。开始炖吧。20多分钟吧就出锅啦