安装App
淡奶油蜜豆吐司(12/15)
高粉20克，水80克，放锅里，开小火，慢慢搅拌成糊状，放凉就可以用
先液体，再放面粉，酵母，汤种，（黄油不放）盐和糖对角放，面包机和面30分钟，
加黄油再和面18分钟，
取一小块，撑开看看，有手套膜效果就可以，
盖保鲜膜，放常温下发酵至2倍大
这是发酵好的，手指沾干粉试一下，不塌不陷就可以
排气，盖保鲜膜醒15分钟
擀成长条状，摊上蜜豆,
再从上到下的卷起来，
放烤箱发酵，地下放盘温水，发酵至8/9分满，
刷蛋液，
先预热烤箱，开始烤，下层，上下火180度，烤35分钟，（10分钟就上色了，可以盖锡纸）
美味来袭！
色泽诱人！
加了淡奶油的关系，整个吐司更加香软了，香甜的味道，让你停不下来！