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土豆肉泥(5/7)
土豆去皮切块，放入锅里煮10分钟左右，用筷子能插穿就可以了
土豆用汤匙碾烂，放一点点盐，跟胡椒粉搅拌均匀
碗里放里放保鲜袋，把土豆泥放入按实
生粉加入一碗水放少许盐，搅拌均匀备用
锅里热油，放入瘦肉翻炒，把水份炒干
倒入生粉水，炒两下，放些酱油，肉酱越来越浓稠就可以放葱收锅
把土豆泥倒扣在碟子上，把肉泥浇在上面就可以开动了