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重口味甜品——榴莲班戟(7/14)
✌
无水无油的盆里打入鸡蛋，放砂糖
打散到砂糖完全融化，加入牛奶
筛入低筋面粉，搅拌均匀后静置30分钟
面糊无颗粒后加入软化好的黄油
搅拌均匀，要搅拌到黄油不会浮在表面
平底锅烧热后，舀一勺面糊，将平底锅翻转，到面糊平摊在锅里
一直摊完所有面饼
淡奶油加糖打发，也可以加点香草精。榴莲肉打成泥
将面饼平摊，中间放入打发好的奶油，再往中间加入一块榴莲泥
再从四周包起来
稍作装饰既可~
满满的榴莲香~
还有外带的呦 ❤