由于魔芋的所含成分 首先我们把魔芋买回来切片或切丁之后要出一下水 这样吃起来会没那么大刺激 在魔芋出水时 我们可以把泡脚 泡萝卜 切丁准备好 魔芋出水煮开后捞出沥干水分 这时锅里放入油适量 待油热至8成热时 下入泡椒泡萝卜炒至味道益处 再下入魔芋翻炒几下放入盐 味精 鸡精调味即可出锅