松茸鸡汤—迷迭香(6/10)
松茸、姜、鸡肉、料酒、盐
鸡块冷水焯水,盛出备用
姜切片
将焯过水的鸡块放入砂锅中,加姜片、料酒和水,大火烧开后,转小火炖30分钟
新鲜松茸洗净,擦干
用小刀刮掉根部的泥
松茸切薄片
30分钟后,砂锅加入松茸小火继续炖30分钟
停火前加入适量的盐
超级鲜美,高营养的松茸鸡汤出锅了!!!