红豆铜锣烧(
6
/10)
将铜锣烧面糊材料的全蛋、细砂糖和蜂蜜放入干净盆中，用手提打蛋器搅拌均匀
再加入橄榄油搅拌均匀
加入过筛低筛面粉和泡打粉搅拌均匀
搅拌均匀后，放入冰箱冷藏20分钟。
将红豆馅的材料放一起揉成团即可。
然后过了20分钟后，用挤袋装起。
将不粘锅洗干净用纸巾刷去多佘水，慢火加热。
将铜锣烧的面糊挤到锅中，看到起完泡后就可以翻面。
用红豆馅把铜锣烧粘在一起。
成品
