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飘香豆腐#我要上首页下饭家常菜#(4/7)
将内脂豆腐小心从盒中取出，切成薄厚一致的片状。
将豆腐摆在盘中，上锅蒸2分钟。
锅中倒入油，放入陴县豆瓣酱翻炒。
炒出红油后，放入猪肉末，倒入料酒、生抽，同时放入葱、姜、蒜。
加入高汤炖煮2分钟。
最后用水淀粉勾芡。
将锅中的酱汁倒在豆腐上。