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彩虹牛肉粒(2/14)
牛肉切大块。
一个鸡蛋，加淀粉，加黑胡椒。
打匀放入牛肉入味，静置30分钟
柿子椒和洋葱切好，大块。配合牛肉粒
葱姜蒜切好备用
美极鲜酱油，生抽，蜂蜜。1:1:2混合做好汁料
宽油加热至6、7成热
倒入牛肉粒，来回翻炒，至牛肉无血丝
捞出沥油
重新起锅，大火加热，放入葱姜蒜翻炒出香味，将葱姜蒜捞出，（如果喜欢吃葱姜蒜可以不捞）
放入柿子椒和洋葱翻炒
几分钟后加入牛肉，然后倒入蜂蜜酱油汁。翻炒
收汁以后关火放入鸡精，翻炒均匀
盛出食用。