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麻辣鱼(2/3)
选取新鲜的花鲢市场有，价格8块左右
备料，姜蒜适量切丝。四川小米辣适量。根据个人口味
鱼腌制加淀粉，忘了拍照 /。烧锅加油，大火烧锅，加辣椒花椒蒜姜小火炒两分钟，加入水，调料加盐，酱，味精。加入鱼闷5分钟左右，出锅撒上生姜，香菜。