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巧克力饼干(8/9)
准备好以上食材(面粉可以和可可粉混一起)
把黄油擦软,擦到无硬颗粒为止
加入糖分,上下擦一分钟,擦两次(之后用刮板铲起来)
加入鸡蛋,蛋分六次,慢慢加进去(不要心急一次加)
加面粉,可可粉搅拌到无粉就可以了
准备好以上两种,之后把拌好的粉放入蓝色的套子里(本人一下忘记那蓝色套子叫什么了,嘿嘿)
挤成S型即可(挤成圆圈型也可以)
烤箱先预热上火180,下火180预热5分钟,把成品放进去烤14分钟
成品