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缤纷水果派(3/8)
水果切丁备用，黄油软化至液态。黄油中筛入低粉、白糖、清水混合均匀，揉成面团。保鲜袋包裹在冰箱中醒半小时左右。
鸡蛋打散备用。
面团醒好后，擀成薄片，模具压花。
花型放入烤盘中，用工具定型。
定型后的饼皮，放入烤箱，刷上蛋液，150度烤15分钟。
水果丁加糖，锅内加热至浓稠果酱。有果酱也可以直接用果酱代替。
熬好的果酱，放入饼胚中，继续烘烤15分钟即可。
出炉啦。